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蕎麦ではなくソビ!?遊び心満載!焼津の石臼挽手打式蕎麦舗ソビスケ

加藤 優希 加藤 優希

皆さんこんにちは!静岡トヨペット焼津大富店フロアコンシェルジュの加藤優希です。
先日、私は焼津大富店配属から約3年。訪れるお昼のマンネリ化。。。笑
お昼ご飯をなににしよう。そんな思いの中お店の周り歩いていました。。。
そんなとき!イオン駐車場そばに、「ソビスケ」というお蕎麦屋さんを見つけました!

目次

  • 店名の由来とは
  • ブッカケソビの味わい方
  • まとめ

 

店名の由来とは

店内に入ると、女性が一人でも着やすいおしゃれな店内。
ご主人と奥様の二人で切り盛りされているお店です♪
2018年1月に静岡市から移転されたそうです。

まず、気になったのは店名の由来。
メニューを見ていくと、お店の基本理念「ソビズム」+ご主人の「ユウスケさん」から「ソビスケ」という店名が来ているそうです!

ブッカケソビの味わい方

様々なメニューがありますが、私は、「ブッカケ」をいただきました!
まず驚いたのは、トッピングが味玉だという事。
蕎麦というと温泉卵のイメージがありますが、ここでは味付け卵が使われています。
これがまた絶品!味玉単品でも販売されているので是非ご賞味ください。
ソビもスルスル食べられて、ツユも甘すぎず!私の中で№1でした!!

ソビを食べた後ソビ湯(蕎麦湯)は、保温瓶に入れて持ってきてくれます。
かなり濃厚なのですが、ソビ湯だけで頂いても〆で頂いても美味しかったです。

ソビを食した後、ご主人とお話させて頂きましたが、とにかくお話が面白いです!
お昼休みを忘れておしゃべりしてしまうほどです。。。
その後ご厚意で「ソビガキ」を頂きました( *´艸`)
餡子もこだわっているようで、とてもおいしかったです!
ソビと一緒に是非ご賞味下さい!

まとめ

本日はソビスケさんをご紹介させて頂きましたが、先ほどもご紹介した通り、ご主人と奥様がとてもユニークで面白い方で、お店を移転する前には「マゲをかぶって割引」など面白く変わった企画をされていたそうです(笑)
とても気さくに話しかけて下さりまさに「また来たくなるお店」です!
皆さんもぜひ訪れてみてはいかかでしょうか?

*ソビスケ*

TEL:焼津市石津253-16-102(焼津大富店・イオン焼津店様裏すぐ!)
営業時間11:00~15:00(LO14:30)
17:30~21:30(LO21:00)
定休日:火曜日・第3水曜日

 

 

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加藤 優希

加藤 優希

焼津大富店フロアコンシェルジュ静岡トヨペット株式会社
焼津大富店フロアコンシェルジュ(FC)の加藤優希です。 ラーメンとディズニーで私は出来ています。。。 毎日笑顔で良いおもてなしが出来るよう奮闘中です! 海あり!山あり!自然あふれるマグロとカツオが有名な焼津市に焼津大富店があります。 いよいよ12月にリニューアル静岡トヨペットワンダーランド店舗2号店としてオープンを控え、オープン後はワンダーイルミネーションが始まります! 更に地域に愛されるお店になるよう、季節の装飾・ドリンクメニューをご用意して皆様のお越しをお待ちしております!
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